ALTERNANCE : RECRUTEMENT DEDIE 20 POSTES ASSISTANT MANAGER AVEC L'ENSEIGNE PRET A MANGER ET STEPHENSON FORMATION / TITRE PRO ASSISTANT MANAGER UNITE MARCHANDE DE NIVEAU IV SUR 12 MOIS A COMPTER DE MARS 2025

Cette opération se déroulera du au

• Pas de prérequis de diplôme et accessible aux personnes reconnues travailleur handicapé


• Première expérience dans la relation client


• Idéalement, première expérience responsabilisante dans le monde de la restauration

• Avoir à cœur de délivrer une véritable expérience clients


• Ressentir un potentiel de « Leader »


• Aborder le travail avec dynamisme et organisation

• Préparer des recettes gourmandes à partir d'ingrédients d'excellente qualité, conformes aux normes de l'enseigne.


• Assurer la qualité du service client selon les standards de l’enseigne et afin de garantir le succès des audits « client mystère »


• Gérer tous les aspects relatifs à l'hygiène alimentaire, conformément à la législation en vigueur et aux normes de l'enseigne.


• En salle, assurer la responsabilité de la gestion des caisses et veiller à qu'elles ne soient jamais à court de monnaie


• Veiller à ce que les procédures administratives et financières soient effectuées conformément aux normes de l'enseigne.


• Assurer l’efficacité des lancements afin que les lancements de produit soient bien exécutés et aient un impact optimal.


• Effectuer le suivi de tout problème de maintenance sur les petits équipements


• Assurer la responsabilité du contrôle, de l'inventaire et de l'administration des stocks du restaurant.


• Participer activement aux tâches et à l’activité du restaurant, avec les équipes

• Horaires de travail : au plus tôt 6h le matin et au plus tard 22h00 le soir


• Poste à pourvoir en Ile de France (75 – 92 -78 – 95)


• Être disponible pour travailler le week-end

30/01 à 09h30
13/02 à 9h30